菜谱大全

做法

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  1.把土豆去皮，切小块。

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  2.把土豆放到热水里煮，用叉子能插进去就可以把土豆盛出。

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  3.把土豆用叉子倒成泥，加入煮熟的鸡蛋，一起捣碎。备用

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  4.把洋葱，胡萝卜，火腿切成小丁。

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  5.起热锅，放入一小块黄油。

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  6.把所有切好的丁，一起下入锅内炒一下。

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  7.炒熟后，放入之前倒成泥的盆里，加入盐，糖，沙拉一起搅拌。

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  8.最后用生菜装饰装盘即可。

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